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中米胚芽米适合那些人和营养价值大全

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点击次数:604 更新时间:2021年08月18日18:05:53 打印此页 关闭

胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米,胚芽是稻谷生命的根源,能发育成胚叶并生长,故胚芽米被称为具有生命力的活米。糙米是带有种皮和谷皮的米,属于粗粮,由于口感很粗,所以大多数人不吃。胚芽米是磨掉谷皮和部分种皮,保留胚芽层和糊粉层的米,营养最丰富也最活性,最容易让人体吸收,因为最活性所以容易被氧化,而导致霉变。而普通的白米是碾到米核层,只剩下热量和碳水化合物和淀粉还有糖份,也谈不上什么营养了。胚芽米含有丰富的维生素、锌、亚油酸等营养物质,所以被称作黄金芽,而普通白米在加工过程中丢失了胚芽,其营养远远不及胚芽米。

胚芽米是人类的天赐营养源,也是微生物的天然营养基,所以保鲜、防微生物侵蚀、污染很关键重要,否则不仅谈不上营养,而是不卫生了。

如果能将大米的胚芽很好地抗菌保鲜,那么糊粉层也很有必要一同留存,并一同存鲜的。所以留存胚芽,一应该留存糊粉层。如果想把营养最大化,一应该确保卫生程度达到不可以淘洗的标准,以免营养素的水洗流失。所以专利工艺生产的专利大米——留存胚与糊粉层的勿淘米必是大米的发展方向,是现行标准米的升级换代产品。

儿童——正在生长发育期的儿童,体内维生素BCD和矿物质的缺乏,可造成免疫力差、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、智力差、记忆力不好等很多问题。

女士——爱美是女人的天性,追求自然美更时尚。食用胚芽米,脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性。拥有自留地胚芽米机,健康美丽将不再是梦想。

中年人——中年人是社会的中坚力量,他们每天要面对生活、工作的各种挑战,体力消耗大,有些人一日三餐都离不开米饭,由于白米中没有胚芽米所含有的维生素B1、维生素E,所以长期单纯使用精米,容易患维生素B1缺乏症,其主要症状为脚气、产期疲劳、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。而维生素E具有抗氧化作用,可预防老化、维持生殖机能。胚芽米富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、纤维素,它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡,可以加强体质,增强耐力,并且对强化智力神经有神奇的作用。

老年人——多吃胚芽米,可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益,可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少致癌物质对肠道的刺激。中米集团胚芽米参数配图

 

胚芽米对人体直接作用总结。能排泄体内的有毒物质辅助其他营养素的吸收培育对人体有益的细菌合成维他命抵制对人体有害的恶菌缩短粪便通过肠内的时间(解除便秘)减低大肠的内压降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度预防与改善肥胖使尿素氮(BUN)正常化使血糖值正常化能够适当均衡地摄取微量元素帮助减肥。

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